สินค้าสัตว์น้ำไทยในออสเตรเลีย ยังไปได้สวย...^^

 กุ้งสด,แช่แข็ง

"ออสเตรเลีย” เป็นช่องทางส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารที่สำคัญอีกแห่งหนึ่งของไทยโดยเฉพาะ สินค้ากุ้งและผลิตภัณฑ์ มีโอกาสสูงมากที่จะเข้าไปตีตลาดในออสเตรเลีย ซึ่งอนาคตมีแนวโน้มค่อนข้างสดใส ถึงแม้ออสเตรเลียจะมีกฎระเบียบ เงื่อนไขและมาตรการควบคุมการนำเข้าอย่างเข้มงวด จากกระบวน การผลิตสินค้ากุ้งไทยที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน และมีความปลอดภัยทางด้านอาหาร (Food Safety) เชื่อว่ากุ้งไทยจะได้รับการยอมรับและสามารถเข้าไปโลดแล่นในตลาดออสเตรเลียได้อย่างสง่างาม นางสาวเมทนี  สุคนธรักษ์ ผู้อำนวยการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) กล่าวว่า  Sydney Fish Market เป็นตลาดค้าส่งสินค้าอาหารทะเลสำคัญที่สุดของนครซิดนีย์  รัฐนิวเซาท์เวลส์ ประเทศออสเตรเลีย ตลาดดังกล่าวเป็นสถานที่จำหน่ายสินค้าทะเลที่มีความหลากหลายแหล่งใหญ่เป็นอันดับสองรองจากญี่ปุ่นซึ่งได้มาตรฐาน มีความสะอาด ปลอดภัยและถูกสุขอนามัย มีการบริหารจัดการซื้อขายสินค้าโดยใช้ระบบประมูลซึ่งทำให้เกิดความรวดเร็ว โปร่งใส ได้ราคาที่เหมาะสมทั้งผู้ขายและผู้ซื้อ การประมูลแต่ละครั้งใช้เวลาไม่เกิน 2 ชั่วโมง มีปริมาณการประมูลมากกว่า 65 ตัน/วัน หรือกว่า 13,000 ตัน/ปี ในจำนวนนี้มีสินค้ากุ้งที่นำเข้าจากประเทศไทยบางส่วนถูกประมูลผ่านตลาดแห่งนี้ด้วย กระทรวงเกษตรและสหกรณ์เข้าร่วมงาน Thai Food Festival ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีโดยสถานกงสุลใหญ่ซิดนีย์และสมาคมร้านอาหารไทย เพื่อประชาสัมพันธ์อาหารไทยและร้านอาหารไทย สำหรับปีนี้ใช้ชื่องานว่า “Thai Food Festival: Thai Prawn Showcase 2008” เนื่องจากเน้นเรื่องของการประชาสัมพันธ์กุ้งไทยโดยใช้กุ้งเป็นวัตถุดิบหลักในเมนูอาหารไทย พร้อมทั้งนำเสนอข้อเท็จจริงเกี่ยว กับการเลี้ยงกุ้ง และกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์กุ้งของไทยให้ออสเตรเลียทราบว่ามีระบบการผลิตที่ถูกต้องตามสุขอนามัยและได้มาตรฐานระดับสากล ขณะเดียวกันยังแสดงให้เห็นศักยภาพการผลิต การแปรรูป และกระบวนการตรวจสอบสินค้าก่อนส่งออก เพื่อให้สื่อมวลชนของออสเตรเลียเกิดความเชื่อมั่นในสินค้ากุ้งและผลิตภัณฑ์ของกุ้งไทยด้วย   อนาคตคาดว่าจะสามารถช่วยผลักดันการส่งออกสินค้ากุ้งไทยไปยังออสเตรเลียได้เพิ่มมากขึ้น อีกทั้งยังจะทำให้อาหารไทยและ ร้านอาหารไทยในออสเตรเลียเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้น ซึ่งจะส่งผลให้มีการนำเข้าวัตถุดิบสินค้าเกษตรและอาหารจากไทยมากขึ้นด้วย เป็นผลให้ราคาพืชผลทางการเกษตรในประเทศขยับตัวสูงขึ้น และช่วยลดปัญหาราคาสินค้าเกษตรตกต่ำ ทั้งนี้ ปีที่ผ่านมาไทยมีมูลค่าการส่งออกสินค้ากุ้งและผลิตภัณฑ์ไปออสเตรเลีย ประมาณ 1,600 ล้านบาท และตั้งแต่เดือนมกราคม-ตุลาคม 2551 ส่งออกแล้วประมาณ 5,225 ตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 1,260  ล้านบาท และจากการที่กระทรวงเกษตรฯได้หารือกับสมาคมและผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหารไทยในนครซิดนีย์ได้ผลสรุปว่าผู้ประกอบการต้องการให้กระทรวงเกษตรฯ ช่วยเจรจาเปิดตลาดสินค้าเกษตรชนิดใหม่ ๆ เช่น หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดฝักอ่อน โดยเฉพาะข้าวกล้อง ซึ่งปัจจุบันออสเตรเลียยังไม่อนุญาตให้นำเข้า ทั้งนี้ มกอช. ได้ประกาศใช้มาตรฐานสินค้าหน่อไม้ฝรั่งและมาตรฐานสินค้าข้าวโพดฝักอ่อนไปแล้ว และจะดำเนินการส่งเสริมมาตรฐานดังกล่าวเพื่อให้เกษตรกรนำไปพัฒนาการผลิตหน่อไม้ฝรั่งและข้าวโพดฝักอ่อนให้ได้คุณภาพมาตรฐาน และสามารถส่งออกไปยังออสเตรเลียได้ อันจะส่งผลให้สามารถขยาย ช่องทางการตลาดสินค้าเกษตรไทยได้เพิ่มมากขึ้น

V

V
V

แหล่งที่มา : http://news.212cafe.com/news51555.html

*******************************